几十年前去过自贡盐场的人总会给人留下这样的印象：山上有许多小牛粪，街道上有很多矮牛肉，河中有许多小盐船，还有许多狭窄的桥梁。人们常常说，没有这些“更多”，自流井就不能成为“阴窝”。这不是不合理的。自贡盐业的长年发展中，盐场和牲畜也结下了不解之缘。大车依靠牛来腌制盐水，依靠牛来修复盐井，利用牛来运输盐水和水以及运输盐煤和米豆。牛自贡市有牛石山，牛口山，牛石乡牛石坝，牛角uji等地名。有牛皮局ysb体育 ，牛占坊，牛市场，牛码头机构；牛推湖自贡一对山牛，牛星虎，牛太乙，牛品牌，牛时科等专业；牛王回，牛王庙，牛王菩萨等，是帮派，庙宇和工业之神。至于牛肉，牛肉骨头制品以及盐渍已久的街道和小巷。过去，他也因无知和傲慢的食盐商人的孩子而被称为“爸爸牛屎”。在自贡盐田，不需要一直没有牛，也没有地方没有牛。盐场中的牛只数量显示了盐产量的起伏。
盐场中经常有很多牛。
自贡盐场一年四季有几头牛？罗小原先生和姜相臣先生进行了详细的分析和统计BG真人 ，相信总共有25,000多名负责人。除了准备各种牛外，还有近30,000头牛。这是全年应养牛的数量。为了维持如此众多的普通牛和常备牛，必须有足够的来源，因此盐场逐渐形成了完整的牛供应和交易系统。
牛的产区主要在四川和贵州附近的县，以及凉山，西昌，高县，巩县，长宁，Jun连，庆福，永宁自贡一对山牛，Fu陵和万县等山区。养牛的人卖贡品，那里有一个牛市，有大的牲畜仓库。买卖牛的经纪人称为牛星虎，他们具有确定牛的年龄和功能的经验，并提交政府批准。他们将先支付一定的押金，然后再作为每月的捐款。在每个牛市中，银行中都有几个人，并且在业务范围内，他们有各种技巧来帮助他们达成共识，它们被称为分支机构。每年春天，每个牛市的每一集都卖出成千上万的公牛。通常，我和高音扬声器大多在市场上交易。如果您去山区或农村地区购买牛，还必须注册并在行业中付款。
大井湖买了很多牛。例如，三围塘一次购买了100多头牛。为它服务的商人经常将牛带到约一英里的金凤井门口。许多路很长，已经成为壮观的牛群。
企业主表示，一起做生意很有趣
企业主说他们在做生意，这很有趣。还价是在套筒笼中进行的。谈判价格时，两方把手放在袖子上，分别打手势，征求意见，并来回谈判。争端结束后，交易员在奶牛的背上写了一个妥协的数字，上面是鲜红色的汁液，与奶牛交易商牵着鼻子的手，双手向买主伸出手，大声说：祝贺店主，推万年。”牛市交易商交出牛市的鼻梁，买方带头，交易结束。如果买方转身走开，或者卖方删除了猩红色的字符，则业务将失败。
出售牛只后，银行帐户负责在三天后向卖方收取价格；如果发现三天内牛没有吃草或喝水，则银行必须负责将牛退还给卖方。这就是所谓的“包装水生植物”。交易完成后万人牛牛 ，银行将获得中国资本。对于中国的一头奶牛来说，卖方支付两两白银，买方支付几美元的“茶钱”。像三围塘这样的Oi户每年要在拉三关以五、八、的价格向商人支付茶钱，这取决于他们购买了多少牛。如果盐市场不繁荣，那么牛的购买者就很少，牛的交易者就不能出售它们，他们欠牛棚或钱店，并渴望出售。也有中国投资者暗中加倍或加倍。此外，买卖双方将为每头母牛收取两银。
牛的价格大致分为三类：上等牛为80至一百多两；中产阶级是60至70两。较低的是30至50两两。除了一百两十和三十两。当时，自贡盐场的牛价比盐业工人的牛要贵得多。
盐场雇用一位牛医生
盐场中的大多数水井都雇用正规的养牛医生。养牛医生不仅看了看牛，还开了一家药店。有三种治疗牛的方法：注射剂，药物和药物。毒品主要基于官方药品。官方药品的价格为2至3公斤，可以在官方药品商店购买。在主治医生开设的草药店里采摘草药，价格由医生报告。每个月AG真人 ，无论母牛是否生病，都要服用一种通用的安全药物，以消除热量，排毒和预防疾病，这被称为“打开水槽”。
在自贡盐场亚博电子竞技俱乐部 ，有一家专业从事养牛业，专门购买盐水，并代表井主（称为“牛推农户”）抢救井中倒下的物体。这种推牛家庭的报酬需要事先与井主商定。根据出售的盐水量有两种类型的定价。这种定价分为两类。一种是井主出售盐水，而推动器从井主那里收到推荐价格。另一个是推杆出售盐水。井主将提价以外的所有盈余提取。计算生银的一般价格，黑色卤汁的价格为每100％四，五美元，黄色卤汁的价格为三美元。价格取决于孔的深度和孔的大小。一些购买者和油井所有人同意以每桶盐水的数量来计算价格。也有一些家庭用盐水推挤火井，并与井主协商每天和晚上推挤盐水的管的数量，并根据井的深度确定月度价格。自贡盐场的牛堆户数保持在200个左右，牛排的分支机构超过3,000个，资本约20万两，构成牛堆帮。
对牛的崇拜非常普遍
由于盐场普遍使用牛，所以牛与盐业的发展息息相关，因此对牛的崇拜非常普遍。各种使用牛的富商，推挤户和打包户都必须崇拜牛王。公牛王就像一个强大而结实的人，圆圆的眼睛和黑色的脸，坐在蹲在地上的牛背上，神名叫“丑陋的苍白星”。在自贡盐田，牛王协会组织了多个组织。牛ut家族成立了牛ut国王协会，每年十月从人群中筹集资金，崇拜神灵并招待客人。用牛运送盐的猫，煤，米和小米的店主还组织了牛王的聚会。每次携带货物时，他们都会提取数百美元作为会议资金，由会议负责人保存，并且每年举行一次会众聚会。用牛骨头和牛角做日用品和手工艺品的手工业者还组织牛王协会，并由会议负责人和会议负责人推荐，并于每年2月向牛王和宴会人员敬拜。自贡盐田的主要制盐业家族王三围堂，已经建造了自己的牛王庙，其牛庙宏伟且有严格的规定。寺庙中有舞台，凉亭和神殿，供奉牛王，火神和财神。每年的十月初一的前夕，牛王都会敬拜神灵。放鞭炮，放铁枪和鼓音乐。在祭祀神灵时，金凤京司库的大祭司通常是大祭司，工作人员根据自己的位置安排，以供奉祭物。献给牛王的是一只整只猪和一只绵羊。礼生唱歌和阅读祝贺的文字，跪下鞠躬，并执行礼节。宴会开幕后，音乐家立即开始以40％的折扣演唱“长椅演奏”，并清理了夜晚，并完成了仪式。万一发生“骚口庆正”，牛死而没有瘟疫，木偶戏将在正辉日进行。只要工厂繁荣，炉子平整，三围塘赚很多钱，牛王会议就会越来越盛大，会议的时间也会延长。三围堂赞助了三到五天的四川著名戏曲舞台的邀请。三围塘总部和盐场其他场合的店主必须穿着整齐。庆祝剧院。
可以说，这些其他地区的牛王在盐田中得到了特殊待遇。不仅如此，在每年春节的第二天，抚顺县官员还举行了春节典礼。郊区四个县的纸贴“春牛”必须事先放在小牛犊和“春关”头上。黑纸黑纸帽子，唱着春天的歌，把从春天牛的肚子里拿来的小泥牛和春天的柱子放在一起，把它们送到大盐商的大柜子里。店主祝贺新年，并接受了泥牛。在内阁房间的神rine里，为水牛在健康和安全上祈祷。
宋良喜/文字